Climatização por névoa na pecuária: como reduzir o estresse térmico em aviários, suinoculturas e currais

O calor reduz o consumo de alimento, o ganho de peso e a produção de leite. Nos casos mais graves, aumenta a mortalidade em aviários, granjas de suínos e confinamentos de gado. E o problema começa antes do que muitos imaginam: a faixa de conforto de frangos adultos, suínos em terminação e vacas leiteiras fica bem abaixo de 30 °C.

A climatização por névoa é uma das formas de enfrentar o estresse térmico. Um canhão de névoa fragmenta a água em gotículas finas que, ao evaporar, retiram calor do ar. Para funcionar bem, a névoa precisa de dois cuidados: controle da umidade relativa e dimensionamento adequado, para que a água não se acumule na cama ou no piso.

Neste artigo, você vai ver a partir de que temperatura cada espécie entra em estresse, como a névoa funciona, quando ela é indicada em relação à aspersão e quais equipamentos da Suppress podem ser usados.

A partir de que temperatura o calor vira problema

O estresse por calor começa quando a temperatura ultrapassa a zona de conforto térmico do animal. Essa zona varia com a espécie e a idade.

Em aves, o estresse se intensifica com umidade alta e pouca movimentação do ar ^[2].

Como o calor afeta o desempenho

• Aves: com calor, frangos reduzem o consumo de ração, ofegam mais e bebem mais água para dissipar calor. A combinação de temperatura e umidade altas é a principal causa de mortalidade no verão ^[8].
• Suínos: suínos em crescimento e terminação mantidos sob calor consumiram menos ração, ganharam menos peso e terminaram mais leves que os mantidos em conforto térmico ^[5].
• Vacas leiteiras: o estresse por calor aumenta a frequência respiratória, reduz o consumo de matéria seca e a produção de leite e prejudica a reprodução ^[7]. Para dados de campo no Brasil, veja a influência do estresse térmico na realidade brasileira.

Como funciona a climatização por névoa

O canhão de névoa combina bicos que fragmentam a água em gotículas finas com um ventilador que lança essa névoa sobre a área desejada. Ao evaporar no ar, as gotículas retiram calor do ambiente. Esse processo é chamado de resfriamento evaporativo.

O objetivo é baixar a temperatura do ar onde os animais estão, e não molhar os animais. Até onde a névoa chega depende do modelo e do vento, como explicamos em qual o alcance da névoa dos canhões Suppress.

Umidade: o limite do resfriamento evaporativo

Todo resfriamento evaporativo aumenta a umidade relativa do ar. Isso pesa principalmente nas aves, que não transpiram e dependem da respiração ofegante para perder calor. Frangos toleram temperaturas relativamente altas quando a umidade fica em até 70%. Acima disso, a perda de calor pela respiração fica muito prejudicada ^[8].

Por isso, os ciclos de névoa devem ser ajustados conforme a temperatura e a umidade de cada ambiente e funcionar junto com a ventilação do galpão.

Cama e piso: por que o dimensionamento importa

A névoa fina deposita menos água que sistemas de gotas grandes, mas não está livre de molhar o ambiente. Extensionistas norte-americanos relatam que, em aviários, parte da névoa pode ser arrastada pelos exaustores e umedecer a cama nessa região ^[9]. Nebulizadores e placas evaporativas também podem contribuir para cama úmida quando a ventilação não remove a umidade ^[10].

As consequências são conhecidas: cama úmida está associada a dermatite de coxim plantar, piora do desempenho e do rendimento de carcaça, maior liberação de amônia ^[9] e agravamento da coccidiose ^[10].

Um bom projeto de névoa considera o tamanho da gota, a vazão, os ciclos de acionamento e a capacidade de ventilação.

Névoa ou aspersão?

As duas tecnologias usam resfriamento evaporativo, mas de formas diferentes:

• Aspersão: molha a superfície do animal com gotas maiores. Ventiladores então evaporam essa água e resfriam o corpo.
• Névoa: resfria o ar do ambiente.

Em galpões com cama, como aviários, qualquer sistema que deposite água no piso agrava o problema da cama úmida. Por isso o controle da quantidade de água é decisivo.

Em gado leiteiro, a aspersão sobre as vacas é uma prática bem estabelecida. Dois estudos brasileiros em free-stall compararam os sistemas, ambos associados a ventilação forçada:

• No primeiro, a nebulização reduziu mais a temperatura do ar e o índice térmico do ambiente do que a aspersão ^[12].
• No segundo, o consumo de alimento foi semelhante nos dois sistemas, mas a produção de leite foi 8% maior com aspersão ^[11].

Na pecuária leiteira, portanto, a névoa é indicada para baixar a temperatura do ar em currais e praças de alimentação, e não deve ser vista automaticamente como substituta da aspersão sobre as vacas. Extensionistas também alertam que névoa fina contínua junto às vacas pode reter umidade e calor ao redor dos animais se não houver ventilação adequada ^[13]. A combinação de sistemas deve ser definida com o técnico responsável pela propriedade.

Para a diferença entre as tecnologias em outras aplicações, veja o comparativo canhão de névoa x aspersores.

Sanitização com a mesma estrutura

A nebulização de desinfetantes com os animais presentes é usada na avicultura como parte da rotina de biosseguridade, com o objetivo de reduzir a carga de microrganismos no ar e nas superfícies. Essa prática exige:

• Produto adequado: usar somente desinfetantes autorizados para aplicação com as aves presentes, o que evita resíduos ^[14].
• Água tratada: a nebulização deve usar água tratada ^[15].
• Orientação técnica: o produto, a diluição, a frequência e o momento da aplicação devem seguir a orientação do responsável técnico e as recomendações do fabricante do desinfetante.

Antes de usar sanitizantes em um canhão de névoa, consulte a equipe técnica da Suppress sobre a compatibilidade do equipamento com o produto escolhido.

Equipamentos Suppress

A Suppress fabrica canhões de névoa no Brasil, com engenharia própria e suporte técnico. Três modelos atendem portes diferentes de instalação.

Fonte: fichas técnicas Suppress ^[16].

• SP-15: compacto, com consumo baixo de água e a gotícula mais fina da linha. É indicado para espaços menores.
• SP-35: alcança áreas maiores e vem com rodas e engate, o que permite mudá-lo de lugar ao longo do ano.
• SP-35t-NV: alcance e vazão maiores, para quem precisa cobrir áreas ainda mais extensas.

Em qualquer caso, o projeto considera o tamanho da área, a densidade de animais, o layout, a ventilação existente e o clima da região. O volume total de água depende do modelo e dos ciclos de acionamento definidos no dimensionamento.

Além do conforto térmico, os canhões também controlam a poeira em currais e confinamentos. Veja os benefícios do canhão de névoa para pecuária.

Perguntas frequentes

A névoa molha o piso ou a cama?

Ela deposita menos água que sistemas de gotas grandes, mas pode umedecer a cama quando a ventilação ou o dimensionamento são inadequados. Ajuste a vazão e os ciclos ao galpão e mantenha a ventilação funcionando.

A névoa aumenta a umidade do ar?

Sim, como todo resfriamento evaporativo. Em aviários, procure manter a umidade relativa em até 70%.

A névoa substitui a aspersão para vacas leiteiras?

Não necessariamente. A névoa resfria melhor o ar, enquanto a aspersão com ventilação atua diretamente sobre o animal. A escolha deve ser feita com o técnico da propriedade.

Quanta água os equipamentos consomem?

Segundo as fichas técnicas, o SP-15 consome 4 L/min, o SP-35 consome 25 L/min (até 60 L/min com bomba opcional) e o SP-35t-NV de 25 a 60 L/min. O consumo total depende dos ciclos de operação.

É possível usar o canhão para sanitização?

A nebulização de desinfetantes faz parte da biosseguridade em aviários, desde que se usem produtos autorizados para aplicação com animais presentes e água tratada. Consulte a Suppress sobre a compatibilidade do equipamento.

Dá para automatizar o acionamento?

Os modelos aceitam automação sob consulta. O SP-35 e o SP-35t-NV também têm controle remoto via rádio como opcional.

Fale com a equipe técnica da Suppress

Quer saber qual equipamento e qual configuração atendem o seu aviário, granja ou curral? A equipe técnica da Suppress faz o dimensionamento com você.

(31) 2510-9600 · comercial@suppress.com.br

Referências

1. Revista Veterinária e Zootecnia. Uso da L-glutamina e do zinco em dietas de frangos de corte. https://rvz.emnuvens.com.br/rvz/article/download/491/297/2197
2. Embrapa Suínos e Aves. Estresse calórico em frangos de corte. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1105008/1/ITAV37PAbreu.pdf
3. MundoCoop, com base em artigo da revista Suinocultura Industrial. https://mundocoop.com.br/?p=233123
4. Avaliação do conforto térmico em unidade de produção de suínos (anais). https://static.even3.com/anais/1255320.pdf
5. Souza et al. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 2009. https://doaj.org/article/fe60f7ec387d4dd69dbcb3fc8345336a
6. University of Kentucky. Effect of Heat Stress on Reproduction. https://afs.ca.uky.edu/dairy/effect-heat-stress-reproduction
7. Smith & Harner. Kansas State University, 1996. https://doi.org/10.4148/2378-5977.3253
8. University of Tennessee Extension. D260. https://utia.tennessee.edu/publications/wp-content/uploads/sites/269/2025/07/D260.pdf
9. Mississippi State University Extension. P2859. https://extension.msstate.edu/sites/default/files/publications/P2859_web.pdf
10. University of Georgia. B1267. https://openscholar.uga.edu/record/24021/files/B1267.pdf
11. Perissinotto, Moura & Cruz. Revista de Ciências Agrárias. https://doi.org/10.19084/rca.15388
12. Engenharia Agrícola, 2006. https://doaj.org/article/f9c04bd2e014434a8846e47833b8a490
13. Texas A&M AgriLife. Conserve Water While Cooling Cows. https://texasdairymatters.tamu.edu/files/2010/07/10-05-Conserve-Water-While-Cooling-Cows1-Updated-12-16-1.pdf
14. aviNews (conteúdo da LANXESS). https://avinews.com/pt-br/nebulizacao-de-desinfetantes-em-presenca-de-aves-na-prevencao-de-enfermidades-respiratorias-e-no-suporte-terapeutico/
15. CNA. Influenza aviária e doença de Newcastle. https://cnabrasil.org.br/influenza-aviaria-e-doenca-de-newcastle
16. Suppress. Fichas técnicas SP-15, SP-35 e SP-35t-NV.